Food for thought

Vriesvers heeft (in Nederland) vaak een slecht imago. Alsof het minder gezond of minder vers zou zijn. Onzin. Als je het goed doet, blijft kwaliteit juist beter behouden. Minder toevoegingen, meer voedingswaarde — en gewoon kneitergoede smaak.

Wie de afgelopen weken goed heeft opgelet, heeft het misschien al gezien: de bussen van Kick zien er anders uit. Strakker. Zelfverzekerder. En ja: ze vallen op. Niet omdat ze schreeuwen, maar omdat ze precies uitstralen wat Kick in de kern is: helder, doordacht en gebouwd op kwaliteit. Geen poespas, gewoon goed gemaakte producten.

Jasper Maas werkt al wat jaartjes bij Kick Food. Hij groeide mee van een kleine keuken met beperkt assortiment naar een grote productiekeuken waarin inmiddels op verschillende (porfessionele) ketels en ovens een veelvoud aan producten wordt gemaakt voor verschillende productlijnen.